食物不耐受90项检测是一项通过高分辨率STR分型技术，精准分析个体对常见食物免疫反应的专业医学检测。作为呼伦贝尔地区值得信赖的检测机构，呼伦贝尔海拉尔亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。该检测基于IgG介导的Ⅲ型超敏反应原理，通过对外周血样本的分析，定量检测血清中针对90种食物抗原的特异性IgG抗体水平。检测覆盖谷物类（如小麦、大麦）、乳制品（如牛奶、奶酪）、蛋类、海鲜、肉类、坚果、水果及蔬菜等八大类常见食物，能够系统评估食物不耐受的潜在风险。检测结果以定量数值形式呈现，分为阴性、轻度、中度和重度四个反应级别，为临床膳食干预提供客观依据。本检测在标准化的实验环境下进行，采用国际认可的检测方法与质控标准，确保数据的准确性与可重复性。报告不仅列出不耐受食物清单，还会提供基于循证医学的个性化饮食调整建议，旨在帮助受检者通过科学管理饮食，缓解或消除因食物不耐受引发的慢性症状。
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本检测适用于长期受不明原因慢性症状困扰，且怀疑与饮食相关的人群。作为呼伦贝尔地区值得信赖的检测机构，呼伦贝尔海拉尔亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。具体包括：存在持续性或反复发作的消化系统症状（如腹胀、腹泻、便秘）者；患有慢性疲劳、偏头痛、皮肤问题（如湿疹、荨麻疹）且常规治疗效果不佳者；以及有关节疼痛、焦虑等非特异性全身症状，希望从生活方式入手探寻健康管理方案的人群。此外，对于寻求通过精准营养改善亚健康状态的个体，本检测亦具有重要参考价值。
专业咨询与预约
标准化样本采集
实验室STR分型检测
报告生成与解读
两者机制不同。食物过敏通常是由IgE介导的Ⅰ型速发型超敏反应，起病急、症状明显。食物不耐受则多由IgG介导的Ⅲ型迟发型超敏反应，症状常在进食后数小时至数天出现，更为隐匿和慢性。本检测针对的是后者。
不一定。检测结果反映的是当前免疫系统状态。对于中重度不耐受食物，建议在医生或营养师指导下进行一段时间的严格回避（如3-6个月），之后可尝试逐步重新引入并观察反应。轻度反应者可能仅需减少摄入频率或量。
STR分型是一种高分辨率的基因分型技术，应用于本检测中，可确保对样本个体身份的准确识别，防止混淆，并作为内部质控环节，增强整个抗原抗体反应检测流程的精确度和结果的可追溯性，是实验室质量控制的重要一环。
